Haydari (5 Kişilik)
Malzemeler1 Su
Bardağı Süzme Yoğurt
3 Çorba Kaşığı Beyaz Peynir Rendesi
3 Diş
Sarmısak
Kimyon
Tuz
Kuru Nane
1 Fincan Zeytinyağı
Üzerine serpmek
için Kırmızıbiber
Sivribiber (Arzuya
göre)
Yemeğin Tarifi Sarmısağı ezelim. Beyaz peynir rendesi, süzme yoğurt, nane, zeytinyağı,
kimyon ve tuzla beraber karıştıralım.
Arzuya göre sivri biberleri ince ince
kıyıp ilave edelim. Üzerine kırmızı biber serperek servis yapalım
[/b]