Amerikan / Rus Salatası

Amerikan / Rus Salatası


Malzemeler
Mayonez
2 adet
patates
1 adet limon
1 çay fincanı haşlanmış bezelye veya konservesi

1 adet küçük kırmızı turp
2 adet havuç
2 adet haşlanmış yumurta

3-4 adet salatalık turşusu
Tuz, karabiber


Yemeğin Tarifi
Sebzelerin hepsini haslayiniz. Haslanan
sebzeleri küçük küçük dilimlere dograyiniz. Tursuyu yumurtayi da ayni büyüklükte
dograyiniz. Hepsini porselen bir kaseye koyup, bezelyeyi, tuzu, karabiberi
koyup, iyice karistiriniz. Mayonezin yarisini ilave edip, iyice yediriniz.
Salatayi servis tabagina veya salata tabagina koyup, üzerini kalan mayonez ile
kapatiniz. (Sebzeler gözükmeyecek sekilde olsun) Üzerlerini haslanmis yumurta,
turp, salatalik tursusu ve haslanmis havuçla süsleyiniz.

[/b]