Makarna TarifLeri (Salata ve SosLarı)

Konu: Makarna TarifLeri (Salata ve SosLarı) 15.10.07 1:18

Makarna SosLarı Makarna SaLataLarı Gißi TarifLeri ßu ßaŞLık aLtınDa PayLaŞaßiLiriz

MAKARNA SALATASI

Icindekiler:

Bir paket boncuk (Amerika’daki adi Ditalini) makarna
2.5 su bardagi yogurt
4 yemek kasigi mayonez
1 adet bezelye konservesi
1 adet misir konservesi
10 adet kucuk salatalik tursusu
3-4 dis sarmisak
tuz
maydanoz, kirmizi biber (ustunu suslemek icin)

Makarna TarifLeri (Salata ve SosLarı) Resim070_thumb21

Makarna TarifLeri (Salata ve SosLarı) Resim015_thumb1

Yapilisi:

Makarnayi biraz siviyag eklenmis suda haslayin, suzun. Baska bir kapta ise yogurdu, mayonezi, sarimsagi ve tuzu iyice karistirin. Sonra bu karisima makarnayi ekleyin, karistirin. Sos makarnaya iyice karisinca; bezelyeyi, misiri ve ince ince dogranmis salatalik tursusunu ekleyip hepsini iyice karistirin. Maydanoz ve kirmizi biberle susleyerek servis yapin.
Afiyet olsun…..

Konu: Siyah Zeytinli ve Kremalı Çabuk Domates Soslu Spagetti 15.10.07 1:49

Siyah Zeytinli ve Kremalı Çabuk Domates Soslu Spagetti

Makarna TarifLeri (Salata ve SosLarı) 208268831_e3117c178b_o

Malzemeler;

3 yemek kaşığı tereyağı - zeytinyağı da kullanabilirsiniz

1 tatlı soğan (küp küp doğranmış)

1 pırasa (küp küp doğranmış)- evde olmadığı için koymadım

4 sarımsak

1 kg domates

1 defne yaprağı - evde yoktu, koymadım

2-3 taze kekik dalı (kıyılmış)- tazesi olmadığından, ben kuru kekik koydum

Tuz, iyice çekilmiş karabiber ve toz kırmızı biber

½ su bardağı siyah zeytin (çekirdekleri çıkarılmış, ikiye bölünmüş)

½ su bardağı krema

1 su bardağı kıyılmış maydanoz

1 su bardağı rendelenmiş grana padano

1 paket makarna - ben yarım paket makarnaya göre malzemelerin yarısını uyguladım

Hazırlanışı;

Tereyağını bir derin bir sos tavasında eritin, pırasa ve soğanları yumuşayıncaya kadar soteleyin, sarımsakları ekleyin bir kaç dakika daha soteleyin.
Kabukları soyulmuş ve küp küp doğranmış domatesleri, defne yaprağını, kekiği ekleyin. Sos koyu bir kıvama gelene kadar pişirin. Tuzunu ve çekilmiş biberlerini ekleyin.
Kaynamış tuzlu suda makarnaları al dente usulü pişirin. Pişen makarnaları süzün.
Sosa zeytinleri ve kremayı katıp bir kaç dakika zeytinlerin lezzetini vermesi için pişirin.
Süzülmüş makarnaları sosun içine katın ve güzelce karıştırın.
Maydanozları da ekleyip hafifçe karıştırın. Servis tabağına aldıktan sonra rendelenmiş kaşar peynirini serpin.

Konu: Geri: Makarna TarifLeri (Salata ve SosLarı) 22.02.08 22:11

KARDESIM ÖĞRENCI OLDUGUM ICIN VALLA İŞ GÜÇ MAKARNA YEMEK OLUO YA Smile

TARİFLERİNİ DEGERLENDIRCEM

Konu: Geri: Makarna TarifLeri (Salata ve SosLarı) 29.03.08 15:21

BEN DOMATESLİ MAKARNA İSTİYOM AMA SENİN Bİ SOSUN VARYA ONDAN DÖKERSEN ÜSTÜNE HAYIR DEMEM Very Happy

Konu: Geri: Makarna TarifLeri (Salata ve SosLarı) 22.07.09 23:46

PATLICAN SOSLU MAKARNA TARİFİ

Makarna TarifLeri (Salata ve SosLarı) Patlicansoslumakarna

Malzemeleri: • Yarım paket makarna
• 2 Adet patlıcan
• 6 Adet büyük taze mantar
• 3 Adet domates
• 3 Diş sarımsak
• Tuz • Karabiber • Fındık yağı •
• 1 Fincan rendelenmiş kaşar peyniri

Yapılışı: Tencereye su koyup kaynatıyoruz. İçine tuz, çiçek yağı ilave edip makarnamızı haşlıyoruz. Diğer tarafta patlıcanları alaca olarak soyuyoruz. Küp küp doğruyoruz. Üzerine tuz atıp 5 dakika bekletiyoruz. Yıkayıp süzüyoruz. Daha sonra kızartıyoruz. Kızaran patlıcanları havlu kağıdın içine alıyoruz. Diğer tarafta tavaya yağ koyuyoruz. İçine sarımsak, mantar koyup kavuruyoruz. Kabuğu soyulmuş domatesleri ilave ediyoruz. 3-4 dakika soteliyoruz. Eğer patlıcanları kızartmak istemezsek mantarlardan önce ilave ediyoruz. Tuz, karabiber ilave ediyoruz. Makarnaları haşlayıp, süzdükten sonra, sosla karıştırıyoruz. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ile süsleyip, servise hazır hale getiriyoruz.

» Erkeklerden Yemek Tarifleri :)