YoL GeZeR
Yıldız Üye
 Kayıt tarihi : 06/10/07
 Cinsiyet : 
 Zodyak :  
 Mesaj Sayısı : 1456
 Yaş : 36
Nerden : İspanya
Hobileri : Motor sporları
Lakap : Etap Hayvanı...
 Kişisel ileti : Kerem bizi görse Aslı'yı terk ederdi, Mecnun intihar eder Leyla dul kalırdı 
Ruh Hali : 
Takım : 
 |  Konu: Peynirli sebze köftesi  01.08.08 14:00 | |
| 1 havuç
1/4 kereviz
1 soğan
3 çorba kaşığı kepek unu
2 çorba kaşığı yulaf ezmesi
4 çorba kaşığı rendelenmiş peynir
Karabiber, tuz, pul biber
Bir demet maydanoz
Zeytinyağı
Havuç, kereviz ve soğan soyulur, rendelenir ve bir kaba konur. Kepek unu ve yulaf ezmesi, bir tavada biraz kavrulduktan sonra, sebzelerin üzerine ilave edilir. İyice karıştırılıp, 30 dakika beklenir. Peynir, kıyılmış maydanoz, tuz ve biber katılarak yoğurulur. Hamur haline gelen malzeme köfte gibi şekillendirilip kızartılır. | |
|
